Hiệu suất làm mát của con lăn làm nguội bằng nước rất cao. Thông qua việc phun nước tốc độ cao, nhiệt độ bề mặt thép có thể giảm nhanh chóng, trong khi nhiệt độ bên trong thép tương đối chậm. Theo cách này, chênh lệch nhiệt độ giữa bên trong và bên ngoài thép được kiểm soát hiệu quả, do đó tránh được những thay đổi ứng suất nhiệt mạnh và giảm sự xuất hiện của biến dạng.
